TIROLERISCH, GEMÜTLICH, ROMANTISCH

Dinieren Sie in original erhaltenen Stuben. Jede Stube mit ihren Holzvertäfelungen erzählt ein Stück Innsbrucker Geschichte.

» Sommer-Speisekarte

TIROLERISCH, GEMÜTLICH, ROMANTISCH

Dinieren Sie in original erhaltenen Stuben. Jede Stube mit ihren Holzvertäfelungen erzählt ein Stück Innsbrucker Geschichte.

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TIROLERISCH, GEMÜTLICH, ROMANTISCH

Dinieren Sie in original erhaltenen Stuben. Jede Stube mit ihren Holzvertäfelungen erzählt ein Stück Innsbrucker Geschichte.

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Gutbürgerliche Tiroler Wirtshausküche in Innsbruck

Dinieren Sie in unseren original erhaltenen Stuben, wo jede einzelne mit ihren Holzvertäfelungen ein Stück Innsbrucker Geschichte erzählt. Im Restaurant Schwarzer Adler erwartet Sie frische und hausgemacht Tiroler Wirtshausküche, die durch besondere Kreationen von unserem Küchenchef  Lukas Spindlegger besticht. Neben traditionellen Speisen ist unser Restaurant auch bekannt für Gerichte mit jahreszeitlich wechselnden Gerichten, wie die Wildsaison im Oktober oder die Ganslzeit im November. Die gemütliche Atmosphäre der Stuben spiegelt sich auch auf unseren Tellern wider.

Sommerschließzeiten

Unser Restaurant ist von 09. Juli - 08. September geschlossen! Gerne sind wir aber in der Pfiffbar für Sie da und bieten Ihnen eine verkleinerte á la Carte Karte auf unserer Barterrasse und in unserem Gastgarten an!

Wir freuen uns, Sie ab 9. September wieder bei uns im Restaurant begrüßen zu dürfen!

Auszeichnungen für die Verwendung regionaler Produkte

Wir sind sehr stolz mit der BEWUSST Tirol Urkunde des Agrarmarketing Tirol, sowie mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet zu sein.

Für unsere Tiroler Wirtshausküche setzen wir auf regionale Produkte und heimische Lieferanten.

Unsere Stuben

Adlerstube
Gleich rechts neben dem Hauseingang befindet sich einer der ältesten Räume im Hotel und Restaurant Schwarzer Adler.

Zuletzt 2005 renoviert sind auch hier Elemente von heute mit der Originalvertäfelung vereint. Die Adlerstube bietet Platz für bis zu 30 Personen.

Jägerstube
Mit einer Verbindungstüre kann man die Adler-und die Jägerstube miteinander verbinden. Wie der Name schon sagt, war diese Stube den Trophäen gewidmet.

Modernes Lederdesign vermischt sich mit rustikalem Holz, das eine jahrhundertealte Geschichte erzählt.

Arquinstube
Der Name stammt von der mütterlichen Abstammung aus Südtirol. Das Holz der Decke wurde von einer Hütte im Navistal abgetragen.

Wechselnde Bilderausstellungen von heimischen Künstlern verwandeln diese Stube immer wieder neu. Platz für bis zu 25 Personen.

Kaiserjägerstraße 2, 6020 Innsbruck, Austria, T. +43 512 58 71 09, info@deradler.com

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