Gutbürgerliche Tiroler Wirtshausküche in Innsbruck
Was wäre der Schwarze Adler ohne seine Stuben? Original erhalten aus dem 18. Jahrhundert strahlen die Zirbenstuben angenehme Wärme aus und man fühlt sich einfach wohl. Dazu passend verwöhnen wir Sie mit ausgezeichneten regionalen Gerichten, die je nach Jahreszeit mit frischen Produkten aus Tirol ergänzt werden. Thomas Sanli gehört zur jungen – „wilden“ – Generation von Küchenchefs, die es verstehen, die traditionelle Tiroler Küche mit modernen Akzenten zu ergänzen.
Öffnungszeiten
Montag–Samstag: 18:00–22:30 Uhr
Sonntag: Ruhetag
Sie möchten Ihre Familienfeier, Sponsion oder Geburtstag bei uns feiern? Gerne habe wir für Sie auch Mittags auf Vorreservierung geöffnet. Wir freuen uns auf Sie!
AUSZEICHNUNGEN FÜR DIE VERWENDUNG REGIONALER PRODUKTE
Für unsere Tiroler Wirtshausküche setzen wir auf regionale Produkte und heimische Lieferanten. Deshalb führen wir auch das AMA Gastrosiegel, welches österreichweit die Herkunft der Produkte kontrolliert.
Unsere Stuben
Adlerstube
Unser größte Stube befindet sich gleich rechts neben dem Hauseingang und bietet Platz bis zu 30 Gästen.
Jägerstube
Ideal für eine kleine Feier von 10 – 15 Gästen. Mit einer Verbindungstüre kann man die Adler-und die Jägerstube miteinander verbinden. Wie der Name schon sagt, ist diese Stube den Trophäen gewidmet.
Arquinstube
Hier finden bis zu 20 Gästen Platz. Der Name stammt von einem Familienzweig aus Südtirol. Das Holz der Decke wurde vom Besitzer eigenhändig von einer Hütte im Navistal abgetragen.
